mercredi 19 décembre 2012

RATATOUILLE MAISON

quoi de meilleur qu'une ratatouille faite à partir de la récolte du potager, puis cuisinée à la plancha pour un minimum de matières grasses tout en conservant un maximum de saveurs


BOEUF BOURGUIGNON

Continuons notre tour de la cuisine traditionnelle française avec ce bœuf bourguignon. Ce plat ne fait pas partie des assiettes les plus attrayantes à première vue, mais quel régal lorsque les pièces de bœuf fondent en bouche. On ne s'en lasse jamais.

CHOCOLAT

Vous aimez les chocolats mais vous en avez assez d'acheter toujours les mêmes ou tout simplement vous avez envie de réaliser vos propres chocolats . J'ai la solution pour vous grâce à un atelier qui vous fera découvrir les techniques des chocolatiers.En tout juste deux heures, vous apprendrez les bases pour créer vos chocolats en laissant parler votre imagination et ainsi épater votre entourage.

BUCHE TIRAMISU

Voici le tiramisu décliné sous la forme d'une bûche pour les fêtes de fin d'année. Tout comme le tiramisu classique, choisissez le parfum de votre choix parmi le café, chocolat ou nutella. Vous régalerez et épaterez vos convives.

TIRAMISU

Que vous fassiez un diner léger ou un déjeuner plus copieux, ce tiramisu est idéal pour finir en beauté votre repas. Léger et raffiné, vous ne pourrez pas résister à une deuxième part.Seule contrainte de ce gâteau, il vous faudra choisir entre le tiramisu café traditionnel , le chocolat ou le nutella.

BLANQUETTE DE VEAU

Voici un bon plat comme nos grands-mères les faisaient si bien.Rien de très original avec cette blanquette de veau, mais quel plaisir à chaque fois que l'on passe à table.

vendredi 16 novembre 2012

Tajine de poulet aux abricots et pruneaux

 
Vous désirez voyagez, rien de plus simple!! asseyez vous à table et dégustez ce tajine aux saveurs orientales qui vous emportera grâce à ces milles et uns parfums sucrés et salés.