Vous désirez voyagez, rien de plus simple!! asseyez vous à table et dégustez ce tajine aux saveurs orientales qui vous emportera grâce à ces milles et uns parfums sucrés et salés.
vendredi 16 novembre 2012
cours de patisserie : la pâte à choux
vous aimez manger des choux, vous avez toujours rêvé de réaliser vous même vos choux et ainsi épater vos amis et familles.Rien de plus facile , deux heures de cours et la pâte à choux n'aura plus de secret pour vous.
La pâte à choux prête à cuire les choux cuits et aussi la version chouquette
LES MIGNARDISES : financier framboise
Vous aimez grignoter des mignardises avec un café ou tout simplement par gourmandise, je vous propose plusieurs façon de vous régaler.
envie d'apprendre : un atelier sucré et 30 min plus tard le financier n'aura plus de secret pour vous.
envie de se régaler : vous avez le choix entre de nombreuses mignardises (meringue, rose des sables, mendiant au chocolat, financier, madeleine, cannelés....)commandez, vous n'aurez plus qu'à en profiter. attention, une fois que vous y aurez gouté, vous ne pourrez plus vous en passer.
envie d'apprendre : un atelier sucré et 30 min plus tard le financier n'aura plus de secret pour vous.
envie de se régaler : vous avez le choix entre de nombreuses mignardises (meringue, rose des sables, mendiant au chocolat, financier, madeleine, cannelés....)commandez, vous n'aurez plus qu'à en profiter. attention, une fois que vous y aurez gouté, vous ne pourrez plus vous en passer.
OSSO-BUCCO DE DINDE ET SES TAGLIATELLES MAISON
voici un osso-bucco de dinde accompagné de tagliatelles faites maison. Vous n'aurez plus qu'à vous régaler pour seulement 6.90€ .
Possibilité de réaliser cette recette à base de veau .
Possibilité de réaliser cette recette à base de veau .
Crème de choux-fleur au curry
une petite crème de chou-fleur parfumée au curry.L'idéal pour se réchauffer avec des soirées qui commencent à se rafraichir.
entremet chocolat-framboise, sablé breton
envie de bien finir le repas, vous apprécierez cet entremet réalisé sur un sablé breton avec un duo de mousse légère au chocolat et framboise.vous n'y résisterez pas.
MAGRET DE CANARD A L'ORANGE, GRATIN DAUPHINOIS
Vous désirez faire un repas qui sort de l'ordinaire pour une occasion particulière ou tout simplement profiter du weekend pour un bon repas de famille, voici un magret de canard à l'orange accompagné d'un traditionnel gratin dauphinois.
Rillettes de thon à l'estragon et ses toasts grillés
Vous souhaitez un apéritif qui change des classiques chips, cacahuètes ... voici des rillettes de thon à l'estragon accompagnées de ses toasts grillés.De quoi réaliser un apéritif convivial et savoureux grâce à ces rillettes
JARRET DE PORC AUX LENTILLES
Nous revoilà avec un plat plus traditionnel de la cuisine française: Le jarret de porc aux lentilles . Sur le même principe, vous pourrez déguster le petit salé aux lentilles ( avec de la saucisse en plus du jarret).
Panier en nougatine et ses choux à la crème
Pour une occasion particulière (baptême,mariage, anniversaire) ou simplement par gourmandise, découvrez ces choux à la crème accompagnés de son panier en nougatine. Choisissez les parfums de votre choix (vanille, café, chocolat, praliné,ou grand-marnier..) vous ferez le bonheur de vos convives.
Foret noire en forme de chat, bordure en nougatine
Vous désirez faire une surprise à un de vos proches, personnalisez le gâteau selon ses passions, ses centres d’intérêts. Voici un exemple avec cette foret noire en forme de chat (pour une petite fille accroc aux chats) et la bordure en nougatine ( pour satisfaire la gourmandise des grands!!!) N’hésitez pas à demander un thème qui vous est propre ( foot, rugby, musique, bateau.....)
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